yoyokaka 米国田舎生活事情!  ただいま東京在住中!生活圏内のB級グルメをアップします。
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VIVA LAS VEGAS!
金曜の夜から、週末はラスベガスへ出張でした。

やっぱ、週末はホテル料金が高い!ウィンなんて一泊$300以上します。
サーカスサーカスやリビエラ、サハラなどはかなり安めですが、
ちょっと考えちゃいますよね。
インターネットで色々探しまわった結果、ストリップからちょっと離れてますが、
ラスベガスヒルトンの激安ルームを発見!
1泊なんと$100。

いつもは飛行機ですが、今回は車で行きました。
片道約640キロの道のりです。
到着したころには既に午後11時になってました。

Vegas2
部屋から見える景色も良好です。

VEGAS1
べガスストリートをちょっとドライブ。

Vegas3
同行者がラスベガスは2度目だと言うので、車を止めて
カジノ街道のラスベガスストリートをちょっと歩きました、
街にはエルビスが沢山います。

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2009'07'17(Fri)17:24 [ 未分類 ] CM2. TB0 . TOP ▲
ラー油の巻き
家にある物でテキトウにラー油を作ってみた。

先日、例の大中商事でラー油を買おう思い、裏のラベルを見てみました。
成分表には、食用油、たかの爪と防腐剤くらいしか書かれていませんでした。
「な~んだ自分で作れそう!」と思い、買うのを辞めました。
早速パントリーの中をチェック!
カノーラオイル、鷹の爪、ちゃんとあります。
まずは油を熱し、鷹の爪ネギや薬味を投入!
着色にはパプリカを使用。
これらを低温でユルユルやっつけて行きます。
温度上げすぎると、パプリカが焦げるので要注意です。

ラー油
じゃ~ん、出来上がり。
超簡単です。

こんな感じで、ガーリックオイルを2ガロン程作り、
クリスマスのプレゼントにして配った事が有りますが、
なかなか好評でした。

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2009'07'17(Fri)17:01 [ 今日の食事 ] CM2. TB0 . TOP ▲
    


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