yoyokaka 米国田舎生活事情!  ただいま東京在住中!生活圏内のB級グルメをアップします。
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ラム料理
ラムのあばらを料理してみた。

今はどうか知りませんが、私が日本にいた当時、
安い肉と言えば、マトンでした。ドッグフードより安いので、
実家で飼っていた犬には、餌としてマトン肉の細切れ等を
与えていたほどです。ところがアメリカではマトンや、
ラムは牛肉より高い高級品である事を知り、超ビックリ!

そういう訳で、我が家では肉と言えば牛か豚ですが、
たまに、バーゲンでラム肉が安かったりもします。
先日ラムのあばらが、1パウンド99セントでした!
速攻で購入決定!

料理の仕方がよくわかりませんが、塩こしょうをして、オーブンに入れたらなんとかなるでしょう。

らぬ2
オーブンで焼く事、約40分で出来上がり。
ついでに酒屋で買ってきた、トラピチェ・マルベックを開けます。
チリ、アルゼンチンなど、南米産のワインは、質の割には価格が低めで、
アメリカでは貧乏なワイン好きに人気が有ります。我が家では、
十数年間、お金に余裕が有るとき以外は、もっぱらとラピチェかコンチャイです。
日本では1本1200円くらいで買え、人気が出てる様ですね。

らむ1
買ったときはこういう状態でした。




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2009'07'14(Tue)13:56 [ 今日の食事 ] CM4. TB0 . TOP ▲
法定速度128km!
なんと制限速度80マイル標識に遭遇!

80
ソルトレーク近辺のフリーウェイの制限速度は、大体65マイルくらいです。
ところが、いつの間にか80マイル区間が出現したようです。
80マイルと言えば、メトリック法でいうと時速128Kmです。
モンタナ州あたりでは、制限速度の無い道路も存在するとか聞いてますが、
この辺も、そういう事になったらどうしよう。

法定速度が、80マイルだと、中には90マイルくらいで疾走して行く
車もいます。トレーラーの横等は気流が乱れてるので、
日本の軽自動車みたいな小さい車だと、かなり危ないかもしれません。
以前、日本でレンタルしたトヨタカローラで札幌迄行った事が有ります。
120kmもだすと車がフラフラして、かなり危ない感じがしました。
そのときは、登別東インターから、札幌南?まで約40分で到着。

ま~とにかく、アメリカの車が大きい理由はここに有ります。
アメリカで販売されている日本車もかなり大きいのが多いです。
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2009'07'14(Tue)12:39 [ 日常の出来事 ] CM0. TB0 . TOP ▲
    


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